Ziemniaki – podstawowe zasady uprawy ziemniaków.

Ziemniaki – podstawowe zasady uprawy ziemniaków.

 

59f36e74-9f26-4a88-adad-1fcfda8fcd72

bulwy ziemniaka – część podziemna – jadalne po ugotowaniu lub upieczeniu

 

Przybysz zza oceanu

Ojczyzną ziemniaka jest Ameryka Południowa gdzie obecnie w jednym z peruwiańskich banków genów przechowywanych jest 10 000 jego odmian. Około 1570 roku został sprowadzony do Europy przez Hiszpanów a dziś uprawiany jest na szeroką skalę na niemal całym świecie w klimacie umiarkowanym. Liderem światowej produkcji, co chyba nikogo nie dziwi, są Chiny. Do Polski pierwsze sadzonki trafiły już za panowania króla Jana III Sobieskiego, a obecnie uprawiamy około 130 jego odmian.

Czytaj dalej

Reklamy